为啥要吃食物？

你知道我哋为什么要吃东西吗？你会不会觉得这个问题很白痴？今日我哋又来聊下这个话题。作为营养师，我可以肯定跟你讲，如果不明白这个话题，我哋很难有健康身体。因为底层逻辑是新陈代谢。

你知道什么是新陈代谢吗？就是我哋每日通过食物来摄取食物之中营养成分，例如蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。当营养进入我哋里面，就会同我哋吸入的氧气相结合，在各种酶作用之下产生最基本原材料，同时提供能量能源。

简单理解就是我哋起间屋需要钢筋水泥砖作为材料，如果间屋用得久，我哋是不是也需要钢筋水泥砖来进行修复？如果没有摄取足够材料，健康是不是很容易出问题？所以你会见到同样食三餐，有啲人吃得健康，有啲人吃得病痛，就是因为没有充足均衡营养。

我哋可以理解为我哋身体需要什么营养，如果知道食物里面有这样营养，多食食物就好。觉得是不是道理？例如我哋看手机多，是不是需要更加多视黄酸、视蛋白，即维生素a、蛋白质？如果你识得营养，我相信你会多食鸡蛋、红萝卜。

所以我哋要明白，我哋食目的是满足我哋身体所需要，而不是口感。你不是营养师。

关注我，学会健康生活。