“我从业36年,今年是职业生涯中最难的一年……”
湘菜小炒起家,做海鲜酒楼商务宴,随后转型定位“鱼头泡饼”,做奶茶加盟,做网红餐厅……旺顺阁创始人张雅青16岁入行,如今已坚守36年,可谓“餐饮老兵”、然而面对连续三年的疫情,再加上近期遭遇的“禁堂令”,在抖音上哽咽发声,字字句句令人唏嘘。
总第 3164 期
餐企老板内参 王盼 | 文
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-02-20 00:09:22作者:YD166手机阅读>>
“我从业36年,今年是职业生涯中最难的一年……”
湘菜小炒起家,做海鲜酒楼商务宴,随后转型定位“鱼头泡饼”,做奶茶加盟,做网红餐厅……旺顺阁创始人张雅青16岁入行,如今已坚守36年,可谓“餐饮老兵”、然而面对连续三年的疫情,再加上近期遭遇的“禁堂令”,在抖音上哽咽发声,字字句句令人唏嘘。
总第 3164 期
餐企老板内参 王盼 | 文
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