柠檬，酸酸的，这是人们提到柠檬的第一印象。前段时间闺蜜给我发了一段她家10个月大的宝宝喝柠檬水的萌样视频。柠檬不只是可以泡水喝，柠檬的用途很多，而且价格一直处于中高端水果之列。今天介绍的这种柠檬，一年四季开花，一年四季结果。

白柠檬，一种被子植物门植物，果实含有多种氨基酸和钙、铁、磷等矿物质和多种维生素，具有较高的美容保健和医用价值，对冠心病、高血压、胃病、支气管炎等有显著的疗效，用白柠檬泡酒或用冰糖混合腌制后兑水饮用，能够止咳、化痰、润肺。

白柠檬又名塔西提柠檬，是柠檬中的一个种类，白柠檬一年四季开花，四季结果，其果呈椭圆形，果实较小，一般个重40-80克;皮色金黄，果皮细胞分布均匀，其油芳香;果肉呈无色透明状，无核。

原产地美国，1995年引进，1996年12月试点培育成功，到2012年种植面积约有3000余亩。年产量4000余吨，2002年和2006年度被遂宁市农业局评为"市优果品"，2004年度被四川省评为"无公害果品"。