“走进山林就要开始注意脚下，

说不定菌子就在脚边，

一不小心就会跟美食擦肩而过。”

这是云南山林中野生菌的真实写照。

云南山区半山区占全省总面积的94%，

从南到北形成7个气候类型，

降水量充沛，森林覆盖率高，

为各类生物繁衍生息和野生食用菌

大量发生提供了良好条件，

目前已知近70种珍贵野生食用菌

生长在云南的山林中。

云南的野生菌 鸡枞

但是，

云南的菌子不只来自山林，

还来自太空！

“你闻闻这个羊肚菌，香气很足。”赵琪很兴奋地为记者打开一小袋羊肚菌。记者凑近袋口，一股香味扑鼻而来。他又拿来一公斤袋装的羊肚菌，打开后香味没刚才的浓郁。

“这个香味浓的是用‘航天菌种’培育出的羊肚菌。”赵琪说，他们希望筛选出香味浓烈、抗病虫害、高产的羊肚菌菌种推广种植。

记者了解到，云南力争用3年时间让1000份菌种上天，希望借助太空微重力环境和宇宙辐射的诱变，助推“云菌”产业发展。

工作人员开舱取出神舟十二号载人飞船搭载物品

去年9月

264份菌种从太空返回地球

5月12日上午，在西南生物多样性实验室，中科院昆明植物研究所博士赵琪讲述了“飞向太空的云菌”。

2021年9月17日，神舟十二号载人飞船凯旋，随3名航天员返回地球的还有云南选送的264份菌种。同年10月18日，中科院昆明植物研究所相关工作人员取回菌种，开展繁重的科学研究工作。

赵琪打开手机，翻出照片，找到了几张白参的照片。他说：“这是我们筛选出来的优质菌株。”

白参，学名裂褶菌，各地的叫法不同，云南叫八担柴，陕西叫树花，湖北叫鸡毛菌，湖南叫鸡冠菌。它是一种食药兼用的大型真菌，富含人体必需的氨基酸、矿物质元素等营养成分，具有滋补强壮、镇静及治疗精神不振、头昏耳鸣等功效。据《药用真菌》等记载，裂褶菌性平、味甘、微寒、无毒，有清肝明目、滋补强身的功效。