夏季独爱这一份甜品，Q弹爽滑，果味浓郁，冷藏一下更美味！

大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间，夏至过后，天气越来越热啦！好想吃冰冰凉凉的甜品解解暑，有的朋友给家人准备了冰激凌，也有的给家人准备了瓜果，而我，夏季独爱这一份甜品:Q弹爽滑，果味浓郁的芒果西米露。

芒果西米露是由芒果，西米，椰汁制作而成的一道甜品，做好的芒果西米露放冰箱中冷藏一下，味道特别棒，我家不止我爱吃，孩子也是特别喜欢，因此夏天这道甜品我家几乎每天都会做。

不过这道看似简单的甜品，做的时候也有一些小窍门，如果不注意的话，煮出来的西米就不Q弹，或者干脆将西米煮成一锅浆糊。还有的人问西米是冷水下锅还是开水下锅?煮好的西米是直接加芒果和椰汁吗？别急，下面我把芒果西米露的做法分享给大家，一些需要注意的事项也会一一写到，喜欢的朋友跟我一起做起来！

【芒果西米露】

所需食材:

西米半碗，芒果两个，椰汁200g，白糖适量。

1.准备食材，芒果已经提前去皮切块。