石榴是一种常见的水果，它的果实鲜红多汁，富含维生素C和抗氧化物质，有利于人体健康。石榴花是橙红色的花朵，目前市场上有许多杂交变异的品种，使得花朵除了有橙红的还有淡黄色和白色。但是，你知道吗？石榴开花不一定能结果，有时候会出现开了很多花却没有结出一个果实的情况。这是为什么呢？今天，我们就来揭开石榴开花不结果的秘密。

石榴的花有两种性别，分别是雄花和雌花。雄花是没有柱头和子房的，只有雄蕊和花粉，不能结出果实。雌花是有柱头和子房的，可以通过授粉结出果实。雄花和雌花在外形上很难区分，只有通过仔细观察才能发现它们的不同。一般来说，雄花的花瓣比较紧密，雌花的花瓣比较松散；雄花的雄蕊比较长，雌花的雄蕊比较短；雄花的柱头和子房不明显，雌花的柱头和子房突出。

石榴的开花比例是由遗传决定的，不同品种的石榴有不同的开花比例。一般来说，石榴的开花比例在30%~70%之间，也就是说，在100朵石榴花中，最多有30~70朵是雌花，可以结出果实。但是，并不是所有的雌花都能授粉成功，还需要其他条件的配合。

石榴的授粉需要蜜蜂和风力的帮助。蜜蜂是石榴的主要传粉者，它们可以将雄花上的花粉带到雌花上，完成授粉过程。风力也可以起到一定的传粉作用，但是效果不如蜜蜂好。因此，如果想要提高石榴的结果率，就要保证有足够多的蜜蜂在石榴树附近活动。

如果遇到寒冷或者湿润的天气，会影响蜜蜂的活动和风力的作用。这样就会导致石榴开了很多雌花却没有授粉成功，从而无法结果。所以，在石榴开花期间，要注意保持适宜的温度和湿度。

即使石榴授粉成功了，也不一定能保证结出成熟的果实。石榴在生长过程中，也会出现落果的现象，也就是说，一些已经结出的果实会在成熟前掉落。这与多种因素有关，比如水分、养分、病虫害等。

石榴的水分管理是非常重要的，如果水分过多或者过少，都会导致石榴的落果。水分过多会导致石榴的果皮裂开，水分过少会导致石榴的果肉干缩。所以，在石榴生长期间，要根据土壤和气候的情况，适时适量地浇水。

石榴的养分也要适当补充，如果养分不足，会影响石榴的生长和品质。一般来说，石榴需要氮、磷、钾等主要元素和铁、锌、硼等微量元素。在石榴开花前后和结果期间，要注意施肥，以提高石榴的结果率和品质。

石榴的病虫害也要及时防治，如果不注意，会导致石榴的落果或者变质。常见的病虫害有灰霉病、褐斑病、蚜虫、介壳虫等。在发现病虫害的迹象时，要及时采取措施，比如剪除受害部位、喷洒药剂等。