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印象中的西红柿美食，经常吃的就是西红柿炒鸡蛋，从小到大吃得最多的也是这道美食，吃了好几十年了，到现在都是吃不够，不管是大人还是孩子都很喜欢吃，而且不管是在家里做饭，一般每周都要做2-3次这道菜，孩子们喜欢将西红柿泡在米饭里面一起吃，说太好吃了，酸甜可口，能吃两碗米饭，我们也是，西红柿炒鸡蛋配米饭绝对是黄金搭档。出去吃饭，比如说快餐店等，基本上也是会买西红柿炒鸡蛋，就是感觉好吃。

大家经常吃的西红柿的美食，除了西红柿炒鸡蛋以外，还有什么呢？今天给大家推荐其余5种做法，看看你有没有吃过，没吃过的可以收藏一下，有时间做给家人和孩子吃，分别是：西红柿炒饭、西红柿炒豆腐、西红柿鸡蛋饼、西红柿炒土豆片、西红柿鱼汤

番茄炒蛋上学的时候是最喜欢吃的一种美食，那时候便宜，2块钱一份，一大碗，现在10块钱也买不了了，都过去了那么多年了，但是依然还是很好吃，还是那个味道。

食材就是西红柿和鸡蛋以及米饭，还可以放点黄瓜和胡萝卜丁

西红柿鸡蛋饼适合早晨的时候给孩子做着吃，小宝宝也可以吃，食材和做法都很简单，你可以把西红柿剁碎了搅拌在鸡蛋里面，你也可以鸡蛋饼摊平以后，将西红柿摆在上面，一起烙熟，都是可以的，太好吃了，大家一定要试试这道美食。

食材：土豆片一盘、西红柿2个，调味品适量

步骤：首先呢，将土豆片翻炒1分钟，加入生抽和食盐等，再加入西红柿，炒熟就可以了。可以加点水，防止粘锅。

直接炒土豆片不大好吃，感觉没什么食欲，现在猪肉又那么贵，又不能天天吃，放了西红柿以后呢，孩子都抢着吃。

食材：龙利鱼1斤、西红柿2个、调味品适量

步骤也很简单，先爆香葱姜蒜，然后呢，放入西红柿炒，放入鱼片入味儿，最后加入水，记住不要放太多酱油之类的，我们要吃的是原汁原味，少放一点生抽或者味达美就可以了。

经常喝这个汤，除了可以败火，还可以美容养颜，关键还能减肥，喝了不胖。

食材：豆腐一盘、西红柿2个、调味品适量

步骤：

首先呢，我们将葱花爆香，将西红柿爆香，炒30秒，接下来呢，放入豆腐，不要使劲儿翻滚，豆腐容易烂，加入少许水，炖熟就可以了，为了喝汤，可以多炖几分钟也没关系。

豆腐呢，可以买嫩一点的，也可以买老一点的，都是可以的，看你喜欢设么口味的。经常吃这个菜，身材会越来越苗条的。

菜花大家都知道，里面含有丰富的维生素，直接炒菜花呢，如果你掌握不好火候不会炒的话，炒出来很难吃，还不如不做，如果你把西红柿在菜花快熟的时候放进去，产生的效果完全不一样，口味变了，大家都抢着吃，西红柿中含有丰富的维生素C，和菜花在一起，最后把汤都喝了，非常好吃。

食材：菜花一盘、西红柿一个、食盐和花生油适量

步骤：

蒜末爆香，放入菜花，快熟的时候，放入西红柿，不放水，开过之后，小火2分钟，焖20秒就熟了。为啥不加水呢，西红柿中本来就含有水分，所以原汁原味才是最好的。

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