天冷了总想喝点热的，看到奶呼呼的汤，不喝真说不过去，只是高嘌呤人士就左右为难了，想喝却不敢喝！

哎，我有了一个大胆的想法：如果把这玩意儿染成蓝色，他们可能就不想喝了，从根本上断绝食欲。不过，为什么大部分人都对蓝色食物这么排斥呢？

这关东煮看着都不能吃了

眼睛先吃第一口

视觉，是人类的“第一味觉”。

一般而言，正常人的视觉信息占全部感觉信息的70%以上，人类所拥有的三色视觉让我们在决定食物时，默认靠的是视觉，而不是气味。换句话说，在吃这方面，我们只需短短一瞥，大概就能猜出面前的食物是个什么味儿。

不妨咱也搬出22年前阿巴拉契亚州立大学的一项实验测一测：下面三种饮料，都是什么味道！

这应该很好猜吧？

不出意外，答案会是橙子味、葡萄味和雪碧味（也有可能是某饮料品牌的热带水果风味），实际上，这三种饮料都是橙子味。可见，当视觉捕获的食物颜色信息传入大脑，会迅速与大脑中先前认知相匹配，从而影响我们对于食物味道、安全性、可食用性、可接受度的判断。

火鸡面红色越深，那辣度一定越强；带点绿的橘子指定比黄橘子酸。但当我们看到蓝色咖喱饭、蓝色番茄酱时，大脑真像卡bug了一样。

NicoNico动画总部推出的“蓝色咖喱饭”，真的不会被毒死吗？图源网络

蓝色是什么味儿？墨水味？洁厕剂味？那墨水、洁厕剂又是什么味儿？