搓洗干净往盆中倒入清水，子姜表面黄色的薄膜一定要把它削干净，因为薄膜下面隐藏着非常多的细菌和泥土，洗干净的子姜做出来可以保存的时间更长哦，最后再用流水清洗干净就可以了。
接着再把子姜切成厚片，子姜含有丰富的姜酮、姜烯以及各种微量元素，除了可以作为日常的调味品之外，同样具有很高的营养价值，切好的子姜放入盆里备用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-02-25 03:09:21作者：YD166手机阅读>>
搓洗干净往盆中倒入清水，子姜表面黄色的薄膜一定要把它削干净，因为薄膜下面隐藏着非常多的细菌和泥土，洗干净的子姜做出来可以保存的时间更长哦，最后再用流水清洗干净就可以了。
接着再把子姜切成厚片，子姜含有丰富的姜酮、姜烯以及各种微量元素，除了可以作为日常的调味品之外，同样具有很高的营养价值，切好的子姜放入盆里备用。
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