对于糕点我格外喜欢肉松小贝，小小的一块，裹满了肉松海苔特别馋人，松松软软，咸甜交错，这个味道真是太馋人了。

对于很多新手来说，做肉松小贝有一些难度，需要打发蛋清然后烤蛋糕胚，今天给大家分享一个快手版的做法，简单的揉面就能做成，而且口感很棒，总体成本不超过5块钱，能做20多块，非常的划算。

所需材料：高筋面粉440克、白砂糖80克、酵母粉4克、土鸡蛋3个（普通鸡蛋2个）、温水180-190毫升、黄油40克

第一步：面粉里添加白砂糖、酵母粉、鸡蛋混合均匀，然后少量多次的添加温水，搅拌成面絮状之后再加入黄油，揉成一个偏软稍微有一些粘手的面团。

❤ 从冰箱里拿出来的鸡蛋要晾至常温或者在温水盆里浸泡一下，否则温度太低会影响面团发酵速度和效果。

❤ 每家用的面粉不同，水量要根据自家面粉的吸水程度来适量添加。