突然发现这些年除了买烟，什么都不舍得买，早上出去喝碗胡辣汤都得考虑一下，毕竟以前二十块够一家人出去吃个早餐，现在一个人十来块钱都吃不饱。一直省钱买房买车养娃，辛苦了半辈子，如今年龄大了，身体各项机能大不如前，各种小毛病找上门来，这种感觉我是深有感触。

所以，人到中年后，一定要注重饮食养生，千万别舍不得吃，既不能吃的太过于油腻，也不要太省，吃的太过于清淡。这8种易消化有营养食物，无论有钱没钱，都要舍得吃，好消化有营养，有益健康。

丰富淀粉和纤维，可搭配杂粮促消化

推荐食谱：南瓜小米粥

老人小孩都适合的南瓜小米粥！！香甜软糯~ 健康养胃！做法简单又营养！

食材：小米、南瓜、红枣（去核）、枸杞、红糖适量

做法：

1、小米、南瓜、红枣一起下锅加水煮30分钟，放枸杞、红糖再煮3分钟即可~

2、小米洗干净放锅里用清水先浸泡20-30分钟，再开火煮，水开后转小火，不要盖盖子，中途多搅拌，这样煮出来的小米粥，香甜软糯，有米油！非常好吃

易于消化，是胃肠道的良好能量来源，可缓解胃部不适。

推荐食谱：打卤面

最近天气开始变冷，开始想吃热乎乎的打卤面了，正好家里有五花肉、香菇和鸡蛋，就做一个三鲜打卤面。又香又鲜，热乎乎的来上一碗。味蕾和碳水被满足的感觉太好了。

食材：木耳提前泡发清洗干净，香菇去除根部以后洗干净切片，切一点五花肉，葱花蒜末，鸡蛋打入碗中搅散，最后准备一点淀粉水。

做法：

1、锅中放油烧热，放入五花肉煸炒至变色，倒入葱花和蒜末炒出香味，然后放入香菇和木耳翻炒，加调味料：酱油、食盐、蚝油。

2、翻炒出香味以后加入水，大火煮开后转小火煮3分钟，然后加淀粉水勾芡，淋上鸡蛋液，卤子就做好了，喜欢吃香菜的可以放点香菜，最后把卤子浇在煮熟的面条上，一碗香喷喷的三鲜打卤面就做好了。

含有淀粉和膳食纤维，有助于缓解胃部不适，增强胃肠健康。莲藕性寒，脾胃虚寒者慎食，避免过多食用。

推荐食谱：莲藕沙拉

制作方法很简单～不到10分钟就能做出来香喷喷的莲藕沙拉～这样做的莲藕沙拉老人小孩儿都爱吃～

食材：莲藕1个，小葱一点点（可选）、蛋黄酱3勺，柠檬汁3勺，糖浆2勺（可以用白糖1.5勺or蜂蜜1勺），紫苏粉3勺

做法：

1、藕切成薄片。(莲藕容易褐变，在醋水里浸泡一会儿可以防止褐变。)

2、在热水里加入1勺盐，焯1分30秒左右，然后用凉水冲洗后沥干水分。煮太久的话 就没有清脆的口感了

3、碗里放入藕片和调料酱搅拌就可以～ 最上面散一点小葱～～咸淡请根据自己的口味在适当调整。不习惯吃紫苏粉的话，花生粉代替紫苏粉也可以。做酱料的时候放酸奶的话，可以吃到更新鲜的沙拉~