佛手的3种常见做法

1 佛手玫瑰茶

材料：佛手10g，玫瑰花5g。

做法：沸水浸泡饮。

功效：用于调节肝郁气滞，胸胁胀痛。

2 佛手姜糖茶

材料：佛手、生姜各10g。

做法：加红糖适量，煎水饮; 或以沸水浸泡，代茶饮。

功效：舒肝理气、健胃和中，生姜健胃止呕。

3 佛手粥

材料：佛手干10克，大米100克，白糖适量。

做法：将佛手洗净，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮沸一会儿即成。

功效：可用于肝郁气滞所致的胃脘疼痛、咳嗽痰多、胸闷等。

需要注意的是，阴虚体热以及体质薄弱的人群尽量不要食用太多。

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