早晨起床，朋友就打来电话，说是她家楼下的鸡蛋特别便宜，30个只要13块钱，我赶紧让她帮我捎了60个。因为我家人都挺喜欢吃鸡蛋的，尤其是茶叶蛋，几乎每天早餐都要吃。

今天买了这么多，自然也要做上一些茶叶蛋，但是老公说：“最近网上有一种特别火的鸡蛋做法，核桃皮煮鸡蛋，听说比茶叶蛋还好吃，你要不试试”，听到这么新鲜的做法，我也是感到很好奇，核桃还能煮鸡蛋，长大么大也是头一次听说。

怀着好奇的心，我也上网搜了搜，你还别说，核桃皮煮鸡蛋确实有，而且功效还不错，有健脾固肾补气的作用，而且还能提高免疫力。吃了30年鸡蛋，头一次这样做，真是高手在民间，这个方法绝了，这让我立刻心动了，搜罗一下家里，发现核桃也有，于是就开始行动起来。

【核桃煮鸡蛋】

主要是食材：鸡蛋 核桃皮

第一步，核桃皮和分心木都放入碗中，核桃仁留着可以做琥珀核桃，接着把核桃皮冲洗干净，有时间的话浸泡上半个小时。

第二步，洗净后冷水下锅，先大火煮开，然后中火煮上30分钟，趁煮鸡蛋的时候，咱们把鸡蛋放入沥水篮里清洗干净，因为一会儿要煮鸡蛋，所以把鸡蛋洗的干净些，这样吃起来也比较卫生。