第九步：准备一个锅子，加入洋葱和食用油，烧热后把炒好的牛蛙盛进来，再撒上少许白芝麻和香菜点缀一下，美味即成！

制作关键点：

1.剁牛蛙的时候注意从节节处剁开，不然肉容易散

2.土豆片和藕片不喜欢一起炒的，也可以用它们垫底

自己做的牛蛙，又干净又实惠，一眼望去，满盘都是肉，光看着都过瘾，这样的麻辣诱惑，你能抵挡得住吗？被馋到了？那快自己试试呀！

本期干锅牛蛙的视频制作全过程，大家可以参考厨易2020年10月5日的视频制作，我们下期见。