张颖 畜牧师 黑龙江省畜牧总站

摘 要：近几年来，随着我国牛之存栏量的上升，牛场养殖面积也呈现逐年增加的趋势，乳制品的经济效益不断创新，但是在实际生产中产生的粪污染会破坏生态环境，并且损害人体的健康。本文就当前国内畜牧养殖粪便综合治理中存在的问题进行分析，并提出一些可行性建议，希望有利于畜牧养殖粪污生态化发展。

关键词：规模化；养牛场；粪污；处理方法；技术

目前我国乳品企业发展迅猛，每年畜牧生产中产生的粪便污物总量巨大，在农业生产方面属于比较重要的污染源，如果处置措施不到位，必然会对地下水资源、空气质量等产生不良影响，严重的情况会导致多种疾病的大范围流行和传播。基于此种现实情况，2017年国家发改委和农业部印发了关于畜禽粪污资源化利用的相关方案，主要是希望可以将饲养业循环形成一体化的项目，并且鼓励推进规模化大型沼气工程的投资和实施，同时能够将粪污治理的工作重点放在牛场的建设方面。通过相关的举措加速粪污储运体系，并且加以科学的利用，从根本上实现粪污的再次利用，最终达到可持续运行的和谐状态。

1 目前牛场粪便绿化处理情况

最近这些年，我国畜牧主管部门针对畜禽生产产生的粪污开展了大力的治理，小规模的散养牛场尽量淘汰或者是几家进行整合，促进牛场的规模化发展模式的同时大力推广集约化的养殖方式，坚决杜绝出现饲养无序的陋习，在生态环境的治理方面去得了不小的成绩，但是尽管如此，在实际生产执行过程中还是存在一些问题。

1.1 规模化牛场对于粪污的处理不及时

目前我国呈现规模化的牛场都能够选择建设在远离居民区的位置，这样对于空气的污染程度减轻很多，但是牛场进行粪污处理之后，由于土地的吸收能力存在很大的差异性，现有的农田并不能将所有粪污全部消化，在此过程中自然会有粪便堆放或者掩埋时间过长的情况出现，粪便在发酵的过程中产生的废气会对空气造成一定的污染，导致空气质量下降，奶制品的质量受到不良影响，田地的深层土地质量变差，在国家倡导的生态环境平衡发展方面不能落实到位。