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软麻花需要放冰箱冷藏吗(麻花怎么储存不会受潮)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-03-02 08:47:16作者:YD166手机阅读>>

3. 加入玉米油!

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4. 放入厨师机中,启动1档揉10分钟,再2档揉10分钟(或者用手揉成光滑的面团)。可以将面团取出,揉圆进行发酵。(盖上保鲜膜或者放入发酵箱中入冰箱冷藏室发酵一夜,一定要保持面团的湿度)

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5.第二天早上把面团取出放室温回温,再将取出面团排气,松弛10分钟,用擀面杖擀成面片,约1厘米厚!切出12条!

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6、取3条面团,用掌心搓圆拉长,将三条面团顶部捏紧。

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