鲟鱼产卵量很大，但质量比数量更为重要。雌性鲟鱼一次可产下多达700,000个鱼卵。鱼子酱是由鲟鱼卵制成的。

鱼子酱被认为是一种美味佳肴，可以作为配菜或撒菜食用。鱼子酱的价格约为每盎司50至75美元，两个人一起吃几口就足够了。首先，他们会将麦秸清洗干净并排好，然后加水。工厂工人会将收集到的剩菜和剩菜分开，并通过筛子进行筛选。在这种情况下，他们必须小心谨慎，以免损坏鱼卵，因此他们会非常缓慢和细致地进行工作。这些被分离出来的鱼卵被称为鱼子酱，你会感到非常惊讶。白化鲟鱼的鱼子酱售价高达每盎司800美元，而其他质量因素包括质地和硬度。鱼子酱的清洗分为两个步骤：首先用水清洗，然后使用洗发水进行彻底清洗。这样可以消除鱼子酱上的污垢和异味，并消灭所有微生物。

鱼子酱需要清洗5分钟，如果检测发现鱼卵已经变质，那么这项工作将在工厂的实验室中完成。

这些工作通常由熟练的青石板工人完成。·鲟鱼鱼子酱通常呈黑色，而在一些工厂里变质的鸡蛋则呈白色。这项工作通常由机械手完成，因为它需要高精度。·哪个说法更准确？用于储存鱼子酱的架子通常由不锈钢制成，以保持鱼子酱的品质。将选好的鱼子酱放在架子上，然后浇水，使其流出，再进行加工。·为了防止破坏鸡蛋的形状，工人在放入碗中时需要非常小心。然后将鱼子酱慢慢地从网中放入碗中。这些鸡蛋需要经过测量和加盐处理。用于调味的盐与我们日常使用的盐不同。工人需要小心地将盐撒在鱼子酱上，然后混合均匀，以确保鱼子酱的味道和质地不受影响。工人需要搅拌鱼子酱，但要小心不要弄碎鱼子酱粒。最后，将鱼子酱放入包有胶带的碗中，以防止空气进入。1994年，这些经过处理的鱼子酱被测量重量，以确定下一步的加工步骤。工人需要测量所需的盐量，然后进行调味。在调味过程中，工人需要小心谨慎，以确保鱼子酱的品质不受影响。将鱼子酱放入包好的碗中，再放入冰箱冷藏4小时左右。取出后，打包成不同大小的品种。鱼子酱的味道咸黄油。机器将容器中的空气排出，然后盖上盖子。容器上有标签，标明名称、公司、生产日期和有效期。制造商和出厂日期，以及集装箱规格和尺寸。市场上最小的集装箱重量为500克，最大的为500千克。这些集装箱会被打包放入箱子中。

这些容器将被打包放入箱子中，通常每箱6至12个。每箱有1至6个规格不等的集装箱。每个集装箱都有自己的号码。

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