维生素C又名抗坏血酸，是维持人体新陈代谢和生长发育所必需的水溶性维生素，人体不能自己合成，只能通过食物获得，吃维生素C有什么好处？今天孙药师就为大家介绍一下，首先，维生素C可促进胶原蛋白形成，抑制紫外线损伤，有美白、抗衰老的作用，但是靠吃维生素C很难达到美肤效果，这是因为口服维生素C后，药物随血液循环分布到全身各组织，很难在局部皮下形成高浓度，效果可想而知；其次，维生素C可维持人体的免疫功能，在预防感冒方面确实有一点作用，可降低感冒的发生率，并可减轻炎症反应，缓解感冒症状，但是对于已经患有感冒的朋友，维生素C并不能让您更快康复；最后，维生素C对维持人体正常神经功能、促进铁、钙、叶酸的吸收利用、调节血脂以及阻止亚硝胺等致癌物质生成等方面确有较好的作用。

维生素B6又名吡哆醇，也是水溶性维生素，吃维生素B6有什么好处呢？维生素B6在体内主要作为辅酶参与糖、蛋白质和脂肪的代谢，可有助于预防糖尿病、高脂血症、肥胖等代谢性疾病，促进白细胞和血红蛋白的合成，预防贫血，维持中枢神经系统的正常功能，预防精神病、抑郁症和癫痫等中枢神经系统疾病，还可促进血液中同型半胱氨酸的代谢，降低血同型半胱氨酸水平，预防冠心病、脑卒中等心脑血管疾病的发生和发展，此外，维生素B6还可用于孕妇止吐和哺乳期妇女回奶，但是需要在医生的指导下使用。

无论是维生素C，还是维生素B6，通过饮食完全可以满足日常需求量，能够正常饮食的健康人，无需额外补充，紫甘蓝、猕猴桃、柑橘、番茄、木瓜、冬枣等果蔬中含有丰富的维生素C，香蕉、绿叶蔬菜、瘦肉、花生、粗粮谷物等食物中含有丰富的维生素B6，盲目的吃含有维生素C或维生素B6的保健品或药物，可导致不良反应甚至中毒，如过量服用（每日1克以上）维生素C可导致恶心、呕吐、腹泻、头痛、胃痛等不良反应，长期大量服用维生素C还可能导致泌尿系统结石；再如每天服用200mg维生素B6，连续服用30天以上，可致维生素B6依赖综合征，维生素B6还具有神经毒性，长期服用可导致周围神经病变，表现为灼烧、麻木等症状，因此，如果您正在服用药物维生素C和维生素B6，一定询问医生或药师的建议，不要盲目用药。

总之，维生素C和维生素B6都是人体所必需的水溶性维生素，口服维生素C对美肤的作用有限，对预防感冒有一定作用，并可减轻感冒症状，还可维持神经功能，促进钙、铁和叶酸的吸收，调节血脂，减少亚硝胺等致癌物质合成；维生素B6可预防糖尿病、高脂血症、肥胖等代谢性疾病、预防贫血和中枢神经系统疾病、预防高同型半胱氨酸血症，还可用于孕妇止吐和哺乳期妇女回奶。通过日常饮食便可补充每日所需维生素C或维生素B6，能够正常饮食的健康人，不需额外补充，以免引起不良反应。