西梅是贵州省农科院选育出来的李子类新品种水果，在纳雍县种植面积逐年扩大，为了助推脱贫攻坚，加强产业结构调整，提高果农的管理水平，达到效益最大化的目的，结合多年的工作经验及当地自然条件，深入探讨西梅种植技术，更好地服务于果农，其中包括建园与栽培、肥水管理、农药污染控制技术等，达到绿色环保。

西梅是杏、李种间杂交新品种，该品种是通过杏和李多代杂交后培育而成，其果实具有特有的浓郁芬芳的香味，果实含糖量比任何一种单独杏或李品种的含糖量都高得多，可溶性固形物含量可达18～20%，是市场前景最好的新兴水果品种之一。

园地应选择土层深厚肥沃、光照条件好、水源方便、排灌条件好、无工业污染、交通便利、海拔高度在1300～2000m范围种植。

以11月上、中旬至次年2月下旬为宜。行株距4×4m为宜，每亩栽植42株。

先是于栽植地开挖80cm见方的栽植穴（穴长、宽、深均为80cm），开挖时表土、心土分放，回填时先用20～30kg的腐熟有机肥与表土混匀，然后填入穴底至穴深的1/2处，再回填心土至地表以下10cm处，以利栽后浇水。栽植时，先在栽植穴中央开挖一小坑，将苗木放入小坑，填土压实并浇足水，待水完全渗下后封土即可。栽植时应边填土、边提苗，以利根系充分舒展。栽植深度以根茎部与地表相平为宜。