在我们小时候，包括家长都认为那些有“牛奶”或者“乳”字包装的饮料就是牛奶，也会常常买来给小朋友们喝，长大后才发现这些只是饮料并不能称为正宗的“牛奶”，所以奉劝各位家长朋友不要拿这种“牛奶饮料”来长时间的给小朋友增加营养，是不会达到你想要的效果的。

家中的牛奶基本都是我采购的，所以我对于怎样买到优质的牛奶还是有那么一点经验的，并不是价格越贵的就越好，相反一些品质高的牛奶价格反而更亲民，还有建议大家牛奶可以购买1升装的，价格更实惠，今天就先和大家分享一下一款优质牛奶都体现在哪里。

1.看配料表

一款合格优质牛奶首先配料表要非常的简单，没有类似于一些食品添加剂，调味剂等配料，只需有“生牛乳”三个字就足以，所谓生牛乳就是刚挤出的牛奶，然后再经过超高温灭菌或者巴氏*菌后包装，再通过常温储存或者低温存储就可以到我们消费者手中，完全大部分保留了牛奶的营养和口感风味。

2.看营养成分表

喝牛奶为了补充哪些营养，别告诉我说你是为了补充“维生素”，牛奶中维生素很少，可以忽略不计，我们完全是为了牛奶中的“蛋白质”和“钙”而去的，蛋白质是人体生命活动中很重要物质，有助于人体肌肉和组织的形成生长，而钙则有助于骨骼和牙齿的生长坚固，牛奶中的钙质非常利于人体的吸收，所以这也是小朋友从小喝牛奶的重要性，有助于身高的发展。

所以买牛奶要看营养成分表中“蛋白质”和“钙”含量的多少，建议蛋白质含量最低不要低于2.9g/100ml,钙的含量不要低于90mg/100ml，这些是最基本，越高则越好，但是要注意一些标注“猫腻”，一定要注意单位是“每100ml”不是“每200毫升”，也不是“每份”。

3.看保质期

无论是低温巴氏奶还是常温牛奶都有自己的保质期，低温奶最多7天的保质期，超过保质期营养和口感将大打折扣，而且如果是夏季很可能会变质引起腹泻，而常温奶保质期多在6个月到1年，虽保质期很长，但是越靠近保质期的牛奶同样口感和营养都不是太好，所以尽量购买贴近生产日期的产品。