面条，在我家也算是主食之一，虽然好多人认为我们的拉条子不能把面条归类是面条，我还是喜欢说是同一类，只是做法不同罢了，面条属于手擀面或者机器面条，而拉条子属于手拉出来的，在制作上确实不太相同，不过，看起来都是面条，口感上也是差别很大，我们的拉条子特别的劲道有口感，而面条就不同了，软一些，一般做成汤汤水水的汤面比较好吃。
我家冬天尤其爱吃热汤面，这样吃一碗热气腾腾的特别暖和，出门都不怕冷了。我爱吃重口味的热汤面，尤其爱吃底料作为调味料的面条，因此，家中常备了各种煮面条的底料，如果想吃清淡的热汤面，也就用鸡汤或者肉汤煮面条，这样比较好吃，我叫做“咸面条”，就是不喜欢吃白水煮面条，还要很麻烦的炒菜搭配一起吃，一个人在家吃做白水面条太麻烦了。
《鸭血面》是我一个人的懒人午餐，血块类的尤其爱吃，除了吃火锅以外，我就喜欢用它煮面条，细腻的口感和豆腐能相媲美，搭配丸子和碱面条煮出来，又加了酸辣粉底料，真是爽口开胃又好吃，这个秋末的午餐，吃一碗热气腾腾的汤面条，真是太舒服了，暖和又暖胃，10分钟就可以吃到嘴，经济实惠一碗热汤面不到4元，比外卖都便宜一倍多，还没这卫生好吃呢。
主料：新鲜面条300克、丸子适量，生菜适量，鸭血一盒
辅料：酸辣粉底料20克，香葱一根，盐适量
