叶梦得的诗云：“白发萱堂上，孩儿更共怀”。5月9日迎来了母亲节，你养我长大，我陪你变老！唯愿时光温柔，伴母亲岁岁芳华！
在这个特别的节日里，广州市第一人民医院药学部药师李欣特别为天下子女推荐一碗滋补靓汤，请你们亲自煲一碗汤，感恩母亲一直无私的奉献，
2、把靓汤送给妈妈
黄精首乌老鸽汤
材料（2-3人份）
黄精20克、制何首乌20克、龙眼肉10克、枸杞子10克、白鸽1只、瘦肉100克、红枣5个、生姜3片
做法
1.先将黄精、制何首乌洗净，红枣去核；
2.白鸽宰*干净，砍大块焯水；
3.汤锅中加入适量清水煮沸，放入黄精、制何首乌、龙眼肉、鸽肉、瘦肉、红枣和生姜片，武火煮沸后转文火煮1小时，加入枸杞子再煮10分钟，食用前调味即可。
功效
益精乌发、滋补五脏、养血安神。
3、把健康送给妈妈
黄精看起来黑漆漆，实则是一味滋补的好药。在《神农本草经》中，黄精被列为“上品”，有着“常吃黄精不虚一生”的美誉。中医认为，其味甘、性平，既可补气养阴又滋补五脏，还有乌发，抗衰老的作用。
而何首乌，制何首乌功能补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨。制何首乌在临床上用于精血亏虚，头晕眼花，须发早白，腰膝酸软等病症的调理。龙眼肉长于补益心脾，养血安神。加上滋补肝肾、益精明目的枸杞子，补中益气、养血安神的大枣。
整个汤方，补而不燥，滋而不腻，共凑益精乌发、滋补五脏、养血安神之功。
人生短，岁月长。念亲恩，最难忘。李欣认为，在母亲节给父母煲一碗黄精首乌老鸽汤，对他们的体虚调养有不错的效果，也可用于脾胃气虚，体倦乏力，精血不足，血虚萎黄，眩晕耳鸣，腰膝酸软，须发早白的人群适时调补。
文/羊城晚报全媒体记者 张华
通讯员 黄月星
图/视觉中国
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