大家好，我是小董。

馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。馒头，以小麦面粉为主要原料，是中国主要的日常主食之一。

小董昨天买的馒头多了，没有吃完，今天用剩馒头做一道美食，开胃又好吃，下面一起跟小董看下吧。

主要食材：馒头，鸡蛋

配料：葱，午餐肉，白芝麻，油，孜然粉，花椒

具体步骤：

1、馒头切成块，盆中打三个鸡蛋，放半勺盐打散