导读：葛根是一种有名的中药材，是药食同源的植物，很多人把它称作“小人参”，全身都是宝，现在多以采挖为主，种植的难度一般比较大，不过其市场价值却很高，现在很多人将葛根粉用来做甜品吃，能预防各种疾病发生，那么葛根高产栽培管理技术有哪些呢？接下来一起了解下吧！
葛根是一种有名的中药材，是药食同源的植物，很多人把它称作“小人参”，全身都是宝，现在多以采挖为主，种植的难度一般比较大，不过其市场价值却很高，现在很多人将葛根粉用来做甜品吃，能预防各种疾病发生，那么葛根高产栽培管理技术有哪些呢？接下来一起了解下吧！
1、种植环境
葛根喜欢生长在半阴、潮湿的地方，而且比较耐寒耐涝，为葛根准备肥沃疏松、排水良好的沙质土即可，每年的3-4月左右进行定植。
2、种苗选择
葛根的种类有很多，包括细叶葛、大叶粉葛、紫葛等， 它们各有各的特点，一般种植细叶粉葛，块根外形好、表皮光滑、出粉率高，而且容易成活。
3、整地定植
想要种植好葛根，就要做好整地施肥工作，肥料主要是腐熟有机肥，然后挖好定植穴，肥料回填到定植穴中，然后做30厘米高的垄。定植的时候，不能伤根，葛根栽培须搭架，并按照一定间距立一个木柱。
4、施肥
葛根生长过程中，需要施入肥料，定植一个月后，追施尿素、氯化钾和复合肥，也可以施入废沼液，根据葛根苗生长情况。追施1-2次提苗肥。施肥应该采用环状沟施的方式，然后进行培土、压实，为块根生长提供养分。
5、修根
如果葛根的块根生长多，会因为营养物质积累分散使块茎个头变小，导致产量、质量下降。所以块茎一旦形成，就要及时疏除生长不良的块根，留下粗壮的2个块根。这样可以提高产量。
6、病虫害预防
葛根容易发生松毛虫、蝽蟓、根腐病等病虫害，影响葛根的产量和品质，病害可以使用甲基托布津700倍液、退菌特800倍液进行喷洒，虫害可以使用敌*死进行喷洒。
综上，关于葛根高产栽培管理技术的介绍就到这里了，如果大家想要种植出高产的葛根，就要做好科学的田间管理工作。
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