俗话说：“苹果跟它煮，医生远离我”，苹果跟它一起煮，竟意想不到的效果，还没试过的话赶紧来尝试一下！

苹果是我们生活当中最常吃到的水果，它含有丰富的维生素和微量元素，尤其是苹果当中的叶酸，更可以起到预防心脏病的效果。科学研究发现：成年人每天吃一个苹果，就可以有效提升身体抵抗力，减少疾病的发生几率。但需要注意的是，苹果偏寒凉性，在吃苹果的时候，一定要控制吃的量才可以。一次性吃太多，很可能会导致肠胃出现问题。

既然生吃苹果会对肠胃造成一定的影响，那么对于肠胃不好的朋友们来讲，又喜欢吃苹果的朋友们来讲，又该怎么做呢？其实方法也很简单，我们只需要把苹果煮一下就可以了。中医记载：煮苹果不仅能够起到解暑生津的作用，而且还是天然的止咳秘方。为了能够达到更好的效果，在煮苹果时，也可以将它跟这种食物共同炖煮。

1、苹果枸杞汤。

在做苹果枸杞汤的时候，需要提前把食材准备好，所准备的食材包括：苹果，枸杞，红枣，冰糖。当食材准备好了之后，我们就能够开启下一步的工作了。首先需要把苹果仔细清洗一下，在清洗的过程当中，适当加一点食盐，也可以更好的把表面污渍清除干净。清洗干净的苹果去核切片，放入锅中，随后将枸杞红枣清洗干净共同放入锅里。

加入两碗清水，大火煮至沸腾后转小火慢炖。大约炖个20分钟左右的时间就可以了，炖煮完成之后，加入几块冰糖，这样一来就能够使汤的口感更加甜糯。如果家中没有冰糖的话，也可以使用蜂蜜水替代。煮好的苹果水，喝起来会有一股淡淡的苹果香味，而且还会有浓浓的红枣香甜。

2、苹果银耳汤。

除了能够将苹果跟枸杞一起炖煮之外，也可以把苹果跟银耳，红枣放在一起。这几种食物搭配起来也可以起到美容养颜，止咳化痰，调理脾胃等作用。要知道银耳羹红枣本身就是补血佳品，经常喝的话，就能够让皮肤看起来更年轻，对爱美的朋友们来讲，也是非常不错的选择。

将苹果的外皮用盐进行揉搓之后，再切成块备用。银耳用水泡开后撕成小块，越小越好的那种，这样的话才能让汤炖的更粘稠。如果不想用手撕也可以用剪刀把银耳剪成小块。若银耳太大，炖煮之后就会出现清汤寡水的感觉，这样一来不仅会影响到整体的美观性，就连口感也会变差。

将苹果跟银耳放到锅里面进行炖煮，煮个10分钟左右再加入红枣，枸杞等，继续煮个15分钟左右就可以了。对于体质比较弱的朋友们来讲，冬天常喝点儿苹果枸杞汤也可以让身体的免疫力得到提升。而且这碗汤做起来方法也十分简单，基本不用费多长时间。像这种既好做又有营养的汤品，还不赶紧尝试一下？