大家好啊，我是小李！喜欢做饭，喜欢用美食来记录平淡的生活。每天分享一道家常菜，用简单的食材做出不一样的美食！

之前炒菜每天都是那几样，基本上每天都会吃同样的菜，有时候一道菜连着吃好几天，自从开始研究美食之后，最近每天都能解锁一道新菜，就算是同样一种菜，也能做出不同的吃法，中华美食真的是博大精深啊。

今天是筋道美味的豆角拌面，中午准备简单的最一点吃，就选了这道菜，可以说是新手也不会翻车的一道菜，做法很简单，而且味道真的很赞，我自己一口气吃了一大盘子！

准备食材：面条、豆角、腊肠、大葱、大蒜

配料：食用油、生抽、蚝油、盐、香油

具体做法

1、先准备食材，豆角两头摘干净，掰成大小一样的段，清洗干净，腊肠切片，腊肠要提前煮熟，凉水下锅，加少许料酒去腥，煮一个小时左右，我一次性煮了很多放在冰箱，想吃的时候拿出来直接做就好了，最后再切点葱花和蒜末，这样食材就准备好了。

2、起锅烧油，油热后放入腊肠，翻炒一下，随后放入葱花和蒜末，炒出香味。