姐妹们，你们家里使用的保鲜膜选对了吗？市面上常见的有三种，分别是PVCPEPVDC。接下来逐一讲解。

第一种是PVC保鲜膜，常用于超市和水果店，其成分中含有30%-40%的塑化剂。虽然这种塑化剂不好，但PVC保鲜膜价格便宜、透明度高、粘性好，可用于包裹水果和蔬菜，但不适用于包裹肉类和熟食，也不能用于微波炉，家庭使用时也不太建议使用。

需要解释的是，为什么保鲜膜需要添加塑化剂？添加塑化剂可以提高保鲜膜的透明度和柔软度。有些保鲜膜粘性特别好，一接触食物就会迅速包裹起来，看起来很方便，但实际上这可能是因为使用了PVC材料。

第二种是超市常见的PE材质保鲜膜。PE材质本身柔软，无需添加塑化剂，适用于包裹冷、热水果和肉类。尽管PE保鲜膜可耐受110度的高温，但不太推荐在微波炉中使用。

第三种是PVDC材质的保鲜膜，适用于包裹任何食物。相较于其他两种材质，PVDC保鲜膜的保鲜效果最佳，可耐受140度的高温，可用于微波炉中。因此，最好选择PE或PVDC材质的保鲜膜。

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