儿子一直对巧克力特别有感觉。所以我也喜欢变化着做各种巧克力口味的甜品。

今天上的这款甜品，保证你一看见就爱上。

不用烤箱，零失败率，烘焙小白也能很轻松的做好。

只要你家里有冰箱就成（嗯，这话多余了，谁家没有冰箱啊，哈哈）

刚做好晒到朋友圈惹来一阵惊呼，都说太有范太有格调了，

小资的感觉有没有，我自己看着都开心极了。

带给大家吃，每个人都抢着要，一口下去就停不住，

直呼完败外面的甜品店。

所以这款甜品你一定要学会了做给大家一起分享，绝对让你有面子啊。

来看看这款法式巧克力慕斯吧。学起来

巧克力慕斯

材料：淡奶油260克 黑巧克力85克 牛奶85克 吉利丁粉14克 糖20克

奥利奥饼干粉90克 黄油80克

辅料：鲜芒果片少许

模具：正的法式硅胶慕斯模具

做法：

1、牛奶中加入吉利丁粉拌匀

2、加入黑巧克力隔水融化

3、淡奶油加入糖打至6分发

4、将微温的巧克力糊加入淡奶油中

5、拌匀

6、倒入模具中，轻轻震2下

7、铺上芒果片

8、将奥利奥饼干用料理机打成粉加入融化的黄油拌匀

9、然后铺在奶油糊上入冰箱冷藏过夜，最后再冷冻一个小时就很容易脱模了