现在的一日三餐有的人是在家吃，有的人是在外面吃，大部分的年轻人都是在外点外卖吃，但是不管是点外卖还是在家自己做，有一些日常菜都是少不了的，尤其是喜欢吃家常菜的人。

在众多家常菜中有一样真的是很多家庭，餐桌上手不了的菜，那就是青椒。不管炒什么菜都可以搭配，被人们吃称之为最为“百搭菜”，青椒真的是百搭菜吗?

要春节了，赶紧把这个说法落实，很多人认为青椒不能和一些食物一起吃，吃的话等于十慢性自*，是真的吗?先来了解下真相，再去通知自己的家人也不迟!

第一：青椒不能和黄瓜一起吃?

最近很多人认为青椒是不能和黄瓜一起吃，原因是营养成分出现相斥，就因为都是绿色蔬菜吗?就会相互破坏所含有的维生素C吗?

其实这种说法是没有科学依据的，黄瓜中所含有的酶是可以抗坏血酸氧化的酶，并不是大家所说的维生素C，所以说不能跟青椒中含有的营养成分所冲突，所以可以大胆告诉您的家人，是可以一起吃的，不是等于自*，这个说法不成立!

第二：青椒和猪肝不能一起吃?

这个是真的吗?很多人认为猪肝不能和青椒一起吃，是人为猪肝中含有大量的铁元素，可能会与青椒中的维生素C融合，直接被氧化掉，从而食物它原有的营养成分，从而影响身体正常营养水平。

但是科学证明的结果是，维生素C是促进食物中矿物质的吸收的，所以这种说法也是不成立的。所以说民间的一些说法都不要太相信的。

现在是春节到来之际，赶紧通知自己的家人，这个说法是不对的，青椒真的是一个百搭菜，随意吃，随意搭配，不存在和谁一起吃会等于慢性自*的现象，赶紧告诉家里爸爸妈妈吧，不然春节之际会少很多的美味佳肴的哦。

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