大家好，我是晓峰，我是一个爱生活爱美食的北方汉子，每天分享一道简单易做的家常美食，喜欢美食的朋友可以关注我，希望在这里结交更多爱美食的朋友，互相学习，共同进步。

西红柿又叫番茄，是我们餐桌上很常见的蔬菜之一，酸酸甜甜，开胃又解馋，即便是生吃也很爽口，而且西红柿的营养十分丰富，外形又很美观诱人，既是菜中佳味，又是果中美品，被称为神奇的菜中之果，深得人们喜爱！

西红柿最经典的做法便是西红柿炒蛋和糖拌西红柿了，今天晓峰分享一个新颖又好吃的做法，简单又解馋，冰凉爽口，很适合夏天吃，下面开始具体操作：

天天吃西红柿，这种做法第一次见，冰凉爽口又解馋，孩子抢着吃！

【准备食材】：西红柿2个 椰蓉 白糖 豌豆淀粉100克

1.西红柿洗净切十字花刀放入盆中，倒入开水烫一下，这样容易脱皮。