【年夜饭菜谱3】---酱爆孜然鱿鱼

年夜饭经典必备，酱爆孜然鱿鱼,好吃到停不下来！超级简单，快手零失败！

裏满浓浓酱汁的孜然鱿鱼,香味扑鼻，绝对过年下酒好菜！真的好吃到想哭！一起来学习一下！

图文小红书：多味的滋味生活

鱿鱼,青红椒丝,红干椒,麻椒,蒜片,

孜然,芝麻,蒜蓉辣酱,孜然,芝麻

1、鱿鱼去除内脏清洗干净,撕掉黑膜和爪子上的吸盘黑膜。

2、鱿鱼切开从一角倾斜着片刀,不要切断。

3、切好后再从一头直刀下切,同样不要切断,保持均匀刀具。

4、将鱿鱼切成小块,鱿鱼爪切开。加入沸水中烫30秒捞出。