Hi~今天年廿七了，先给大家拜个早年。

新年前大扫除，是古代中国人民驱除病疫的一种仪式，也有除旧迎新之意。看着家里被打扫得干干净净，别提有多治愈了。

而厨房作为“重灾区”，油烟污渍特别多，清洁真的是个大问题。今天小编就分享几个厨房清洁小妙招，希望能帮到大家。

烤箱

清洁问题：油污、异味

清洁难度：★★★☆☆

解决方案

①去油污

对于玩烘焙的小伙伴来说，烤箱是我们的大功臣，一年下来当然要好好清洁一番。无论什么烤箱，主体都不能用水直接冲洗，不能用表面粗糙、坚硬的洁具（如钢丝球）进行清洁。清洁之前需要保证烤箱是断电且自然冷却的状态，把烤网、烤架、接渣盘拆卸出来。

如果内腔不是很脏，用沾有洗洁精溶液的湿布擦拭，就完全可以解决。

如果四壁积了比较多陈年老油，就要用厨房纸沾上稀释的洗洁精溶液，贴在内壁上，再在烤箱里放一大碗开水，关上门热蒸十分钟左右（不用启动），再用纸擦拭，就轻松多啦。

至于发热管，通常不会有太明显的污垢，如果不小心弄脏了，用*布或纸擦干就好了，尽量不要用湿布，以免影响加热管的绝缘性。

一般来说，烤箱底部都会垫一个接渣盘，需要定期清洗。如果想偷个小懒，可以裁几张尺寸合适的锡纸，叠在一起成为一张较厚的锡纸，代替接渣盘定期更换，免去了清洁工作。

*为什么要几张锡纸叠在一起？因为单放一张锡纸太轻，容易被开合烤箱时的气流吹移位。