小编有这样一位朋友，为了吃到肥美的螃蟹，专门跑到渔港等渔夫上岸，按着活、大、重、硬，仔细挑选了好几只大螃蟹。

可是回家蒸熟之后，却发现蟹壳里有一壳水，这位朋友大呼，这都能买到传说中的注水蟹？

其实，传说中的注水蟹，根本是不存在的。（活蟹不存在注水蟹，但死蟹就大大的可能了）

1、螃蟹能不能注水

我们常常能听到注胶虾、注水猪肉之类的黑心产品，所以对注水蟹的说法几乎是信以为真的。那螃蟹到底能不能注水呢？这基本是不可以的。给螃蟹打针注水，有点像人体的排斥反应，螃蟹对注入体内的液体是有排斥的，注水只会让螃蟹更快死去。