大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

土豆是我们现在生活中的常见的食材之一。但是最近一段时间由于疫情的发展，很多人都说现在市场上的东西非常的贵，而且有很多都是买不到的，其实不然，现在超市的菜价与我们平常都是差不多的。

我们这边是农村，农村基本上都封路了，而且附近乡里的超市都没有开门，所以最近吃的很多都是之前过年前买的年货，囤的的一些食材。立春过后，春暖花开，家里一般都会做烙饼吃，饼非常的劲道又好吃，再加上喜欢吃的菜，真的是非常的鲜香美味。

年前的时候买的土豆都快发芽了，今天闲着在家没事，用家里的面粉做烙饼，再用这些土豆炒一个土豆丝，卷再饼里面，真的是非常的鲜香美味，里面再卷一个家里的大葱，香辣美味，一顿连吃两个不过瘾。

【主要食材】：面粉，土豆，葱，干辣椒

【调料】：盐，醋，十三香，生抽