盐

盐除了用于调味食用，它的清洁力可不能小觑。

适用病症：

水池清洁必备，抓一把盐均匀撒于池壁，用热水冲洗几遍，什么油污的一下子就没有啦！四角的凹槽就用废牙刷蘸细盐清洗，一定会光亮如新！

药方

❸

苏打粉和白醋

这也是天然的“清洁剂”，很多人家中一定会有备哦~

适用病症：

① 清洗烤箱内部、厨师机、面包机等油渍，只要用苏打粉加一点水形成膏状，然后涂抹在桶内或烤箱内腔，抹上12小时或1天后，用新毛巾擦拭，最后把白醋放在喷壶中喷洒，再进行二次擦拭即可；

② 另外面包机使用过后留下的面包块，面包刀可以先行拆卸，然后再用温水浸泡一下就更容易清洁。切忌不能用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，都会损伤不沾层。

药方

❹

厨房纸巾

厨房纸巾包办了你烘焙中和烘焙后的简单清洁，打扫已经够崩溃了，还要洗抹布，还要换抹布？当然要say no！

适用病症：

① 烘焙的时候，手上有油或水的时候用于擦拭，确保双手的洁净；

② 把纸巾沾湿擦拭工作台上的面粉，吸掉多余的油脂，防止烘焙过后变成顽强的“陈年老迹”；

③ 干纸巾还能处理食材，抹掉清洗烘焙器皿的水迹，控水控油。如打发蛋白的时候，用普通纸巾擦拭器皿，难免还会留下水迹，但是厨房纸巾完美避免了这个问题，水迹一擦即净。

药方

❺

温水 硅胶刀

这个组合，看似简单，也似乎没有清洁的效力，但它们却是烘焙后模具顽固污迹的“天敌”！

适用病症：

在烘焙完毕后，如果做蛋糕或者面包吐司，模具上难免会留下一些面包渣、蛋糕渣，实在特别难洗！只要用温水稍微泡软了，用硅胶刀刮掉面包渣，再用海绵、抹布沾上洗涤剂，一擦就干净了。千万不要使用钢丝球、硬刷子等硬质材料清洁哦，也不能使用过于强力的化学清洁剂！

药方

❻