欢迎大家观看二姐这篇吃菜花好处多，教您靠谱的保存方法，放久也不软烂的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

说到脆嫩可口的菜花，很多朋友说用菜花配上一点五花肉，给家人做一道炒菜花来吃真是太下饭了。这样做出来的一道炒菜花不仅让菜花脆嫩还带着油水味道，而且放上少许的五花肉能让菜花味道不单调而且还不会特别油腻。而且单独炒一个菜花，这样做一道美味的炒菜花也是非常好的下饭菜了。而且吃菜花不仅鲜嫩可口而且营养也多，但是夏天喜欢吃菜花的朋友容易遇到一个问题。那就是菜花不容易保存，那么教您一个靠谱的保存方法，能让菜花放的时间更久一些，那么我们就来详细说一下。

1、首先我们需要将菜花清洗一下，菜花其实比较容易喷洒农药并且容易在缝隙里面出现很多的小虫子。所以我们在清洗菜花的时候要注意将菜花先掰开，然后将菜花放到洗菜盆里面，然后我们在里面加上一点食盐，用食盐来清洗菜花会清洗的更加干净一些。

2、接下来我们在菜花里面加上足够的清水，加入的水量要基本没过菜花。

3、我们可以用手将食盐以及清水都充分搅拌一下，随后我们就开始浸泡菜花，我们需要将菜花浸泡上二十分钟左右，这样能将脏东西清洗的更加彻底一些。

4、清洗干净之后我们先将锅中烧水，随后我们将菜花放进锅中随后加上少许的食盐。