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青瓜炒肉片家常炒菜(爆炒青瓜炒肉片的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-03-09 07:29:50作者:YD166手机阅读>>

青瓜炒肉片家常炒菜,爆炒青瓜炒肉片的做法(1)

青瓜怎样炒吃起来才脆爽呢?试试这个方法吧

By 静香爱下厨和追剧

用料

  • 青瓜 2条380克
  • 瘦肉 100克
  • 水发木耳 90克
  • 小葱 4根
  • 姜蒜 适量
  • 干辣椒 1个
  • 酱油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 黄酒 1勺
  • 白糖 小半勺
  • 米醋 少许
  • 香油 少许
  • 淀粉 1小勺
  • 胡椒粉 小半勺

做法步骤

青瓜炒肉片家常炒菜,爆炒青瓜炒肉片的做法(2)

1、青瓜切成菱形片

青瓜炒肉片家常炒菜,爆炒青瓜炒肉片的做法(3)

2、往青瓜里加入适量盐,把青瓜的水分腌出来,待会炒的时候才不会出水,而且青瓜吃起来会更爽脆

青瓜炒肉片家常炒菜,爆炒青瓜炒肉片的做法(4)

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