1、准备食材:鸡胸肉、洋葱、米饭、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐、糖、淀粉
2、步骤:
(1)料汁:生抽1勺➕蚝油1勺➕糖1勺➕盐1勺➕淀粉1勺加水拌匀备用
(2)鸡胸肉洋葱切成小块,鸡胸肉加入1勺生抽➕料酒1勺➕蚝油1勺➕胡椒粉1勺➕盐1勺拌匀腌制15分钟入味
(3)锅中热油,煸香葱花,放入腌好的鸡胸肉大火快速翻炒,鸡肉变色后加入料汁在焖2分钟,加入洋葱翻炒均匀,大火收汁就可以出锅啦,色香味美,好吃到停不下来✅
五、黑椒土豆鸡胸肉炒饭
1、准备食材:米饭、鸡胸肉、土豆、洋葱
2、步骤:
(1)鸡胸肉切丁➕料酒1勺➕淀粉1勺➕黑胡椒腌制15分钟
(2)调料汁:生抽1勺➕蚝油1勺➕老抽1勺➕白糖1勺➕黑胡椒粉加水拌匀备用
(3)土豆煎至金黄色捞出、鸡胸肉炒熟,倒入土豆和洋葱丁加入米饭翻炒均匀,倒入料汁翻炒片刻就可以出锅啦,非常非常好吃✅
六、青椒肉丝炒饭
1、准备食材:米饭、青椒、肉丝、料酒、老抽、玉米淀粉、蒜、葱花、
2、步骤:
(1)猪肉切丝➕盐➕料酒➕老抽➕生抽➕玉米淀粉放点清水拌匀腌制10分钟,
(2)青椒切丝,蒜切片葱切碎,热锅入油,肉丝炒散,炒至半熟盛出备用
(3)热锅不放油直接放入青椒丝加点盐,炒香放油加蒜片,放入米饭小火翻炒加点盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀下入腌好的肉丝,炒香撒上葱花就可以出锅啦,特别好吃✅
七、爆香鸡蛋炒饭
1、准备食材:米饭、鸡蛋、番茄、火腿、
2、步骤:
(1)米饭➕生抽1勺➕蚝油1勺➕老抽半勺➕蕃茄酱1勺,番茄火腿切丁,鸡蛋打散
(2)油热放番茄丁炒出汁水,加入火腿丁、蚝油1勺翻炒,加入米饭和鸡蛋
(3)翻炒均匀撒点白芝麻就可以开吃啦,大口吃更香✅
八、黄金耳光炒饭