我们常说“茶禅一味”，其实茶、禅、花也是一家，插花的过程也在修心。禅意插花，讲究的是一种心境，将简单的花材，不拘形式甚至抽象的表现形式，在插花中观照内心，平神静气，不用只言片语，表达以宁静幽远的禅意之美，与茶道、禅宗殊途同归。

茶席中的插花，不同于一般的传统主题插花。它是为了体现茶的精神，追求崇尚自然、朴实秀雅的风格，宜简洁、淡雅、小巧。花材不求繁多，一两支即可。形态上追求线条、构图，整体呈现出深远之意境。色彩不过于华丽，常选用松、竹、梅、蜡梅、桃花、南天竹、枫叶、菊花、百合、荷花、紫藤等中国传统花材和枯枝、藤条等。

插制茶席插花的主要技法是中国传统插花固定花材的经典技艺——“撒”的制作与运用。

“撒”就是充分利用器皿及材料本身的特质以达到固定花材的效果，是我国清代著名戏剧家、文学家李渔最先提到。

“撒”其实就是一根小木棒，但因为它被用在插花中，起到固定花枝的作用，所以“撒”就成了一个专用的名字了。它能灵活组合应用，使“倔强的不听话”的花枝也能随意造型，又十分简约节俭，尤其适合大众居家插花，不仅让我们省去了购买花泥的麻烦，更有与时俱进的环保意识。

狭义的撒是在器口或器皿内部固定枝条作撒，进而用撒来固定花材。广义的撒则泛指一切借助力学原理固定花枝的材料和技巧，不局限于材料本身的形质。

根据撒的位置及撒与器皿之间的施力关系将撒分为两种形式：内力撒和外力撒。一切借助器皿内部固定花材的方式，我们称之为内力撒；借助器皿沿口及器皿以外的力量固定花材的方式，我们称之为外力撒。