欢迎大家观看二姐这篇冬天，不吃肉也要吃这菜，比白菜香比萝卜鲜的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

冬天越来越冷，而且马上就到了数九寒天的节气，所以冬季吃美食不仅是为了让我们有热量可以抵御冬天的寒冷，也为了让我们能顺利度过冬季。而这段时间，多吃富含营养的食物，而且还有鲜美的口感，就是我们给家人做美食的目的了。而在这段时间，一道美味的蔬菜不能错过，里面的营养极高，不吃肉也要多吃这菜。而且自带清香的口感，做熟之后比白菜香比萝卜也鲜，这道美味就是海带了。我们吃海带的时候可以做成一道简单的海带饼，就能轻松搞定全家人的早餐了，真好吃。

【所需的食材】

主材：紫菜少许、胡萝卜一根。

辅材：葱段适量、鸡蛋适量、虾皮少许、食盐少许、十三香少许、食用油适量。

【开始做紫菜早餐饼】

1、首先我们将紫菜撕成小朵，随后放到碗中，我们先将紫菜清洗一下这样能去除表面的杂质和灰尘。随后我们将紫菜在水中浸泡一段时间，让紫菜充分吸收水分。

2、准备一根胡萝卜清洗干净，将胡萝卜切成细条备用，同时我们将葱段也清洗一下都切成葱花碎末。

3、现在我们在碗中加上紫菜，随后我们在碗中打入两个鸡蛋，将虾皮清洗干净之后也放进去，再将刚刚准备好的胡萝卜细条和葱花碎末都放进去。