可乐冰沙

​

​可乐放冷冻室急冻忘取出，没曾想品尝到了完美的可乐冰沙，冰沙柔软入口即化，就像是那种“像在咬着云朵的松饼”的口感.

​之前网上说自制可乐冰沙要“摇一摇”“冻一冻”“敲一敲”，即三步1.冻前将可乐摇晃出气，2.放入冰冻室3.5小时，或同时放入一杯1:10的糖水，当糖水冻住即到时.3.将冻好的仍呈水状的可乐往桌上一敲，冰沙即瞬间形成.

​万一如果可乐冻成冰块，务必在常温下多放置一段时间再开启，免得被溅[微笑]