做民宿需要办理以下手续：

1. 营业执照：在民宿经营所在地的工商部门办理营业执照，这是开展民宿经营的基础。

2. 卫生许可证：在民宿经营所在地的卫生部门办理卫生许可证，确保民宿的卫生条件符合标准。

3. 特种行业许可证：民宿属于特种行业，需要向民宿经营所在地的公安局治安支队办理特种行业许可证。

4. 消防检查合格意见书：民宿需要符合消防安全标准，向民宿所在地的消防支队申请消防检查，取得消防检查合格意见书。

5. 食品流通许可证或餐饮服务许可证：如果民宿提供餐饮服务，需要在所在地的食品药品监管部门办理食品流通许可证或餐饮服务许可证。

6. 税务登记证：在民宿所在地的税务局办理税务登记，依法纳税。

7. 社会保险登记证：根据所在地的规定，在社会保险管理部门办理社会保险登记。

此外，根据不同地区的具体规定，可能还需要办理其他相关手续。建议在办理手续前，咨询当地相关部门了解具体的办理要求和流程。