一般，爱上火的人、口腔溃疡或牙龈肿胀的人，要少吃发热之物，比如生姜、韭菜、羊肉等；体热湿热有痰、胃口差或平时大便粘腻的人，要少吃发痰湿之物，如糯米、米酒、猪肉等；患有过敏性疾病的人，要少吃发风之物，如鸡蛋、虾蟹、香菜等；平常比较怕冷、手脚冰凉的人，要少吃一些发冷积之物，如冷饮、西瓜、凉茶等；而对于腹胀、厌食的人来说，要少吃一些发滞气之物，如羊肉、莲子等。

虽然“发物”一般用来给患者忌口，但大家不要小瞧“发物”，“发物”平时用得好也是可以防病的。需要注意的是，每个人生来就不一样，因此所对应的发物也会不一样，防病更是不一样。

当人属于寒性体质时，可以吃动热发物来防病，比如生姜、羊肉等。因为寒性体质的人最大的表现就是手脚冰凉、怕冷，所以多吃这类型的发物可以温暖身体，预防疾病，比如感冒等。

如果人属于热性体质，这时候可以吃冷积发物，比如西瓜、冰激凌、梨等，尤其是在夏季可以适量吃一些。

而当人阴虚体燥时，可吃助湿发物，比如糯米、猪肉等，因人阴虚体燥往往会出现身体困倦、大便粘腻等现象，这时候吃些助湿发物可起到滋润的功效。

除此之外，对于气急易怒的人来说，可以吃些滞气发物，比如大豆、茨实、莲子、红薯等，一般来说，常人吃这些发物易出现腹胀、积食等不适。但对于气急易怒的人而言，这些发物却起到固肾涩精、补脾止泻的作用，可有助于缓解缓解遗精、白带量多、小便不禁、腹泻等病症。

最后小结：小九将文中的内容总结成一张表，大家可以对照看一下！

图源 生命时报

你相信“发物”之说吗？

参考资料：

[1]. 苏苏，壹图（图）."什么是“发物”，该不该忌口？."健康之家 .5 (2012)：64-65.

[2]. 《【健康】一张常见“发物”一览表，生病时该怎么忌口终于清楚了》.生命时报.2018-06-06

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