路边摊的炒凉粉总是让人吃了还想吃，那股勾人的味道时不时地萦绕在鼻尖，久久散不掉。今天艾比姐姐来给大家分享一道超级简单又好吃的炒凉粉，保证你一看就会，3分钟搞定！

• 食材：

1块凉粉，2根葱，2勺盐，3勺十三香，1勺老抽，1勺生抽

• 做法步骤：

1.先洗两根葱，把葱切成丁备用。

2. 把从超市买来的凉粉切成块。

3.锅里倒油，加入一些红色干辣椒，把油炸香。等油热之后，我们倒入刚才切好的凉粉，翻炒几下。然后加入一些火腿丁，继续翻炒。

4.接下来加入2勺盐，3勺十三香，1勺老抽，1勺酱油，继续翻炒。炒一会儿之后再加入我们切好的葱，翻炒一会儿就可以出锅了。