现在的果园，果树一般都比较矮小，尤其是有的柑橘类的果园，果树高度还没有一人之高。而其他果园，就算果树稍高一些，但是和我们在农村一些农户自家种植的四旁树相比，还是小太多了。实际上，要是将两者相比，单株产量最高的应该要算四旁树，但要论水果的品质，果园中矮化的果树还是要高一些。

栽种果树的目的，想必都是要效益和品质兼顾的。但是有没有这样一种办法，在不需要矮化种植的情况下，能够同时提升果园的效益和品质呢？这是肯定的，有着几千年传统农业种植经营的我们，分分钟能解决这个问题。但是为什么现在的果园还要进行矮化栽培呢？矮化栽培究竟有什么好处？

据有的人说，之所以矮化栽培，主要就是为了省力。果树的省力栽培还被很多人说成是一种趋势，实际上也是这么回事，从现在我们看到的果园管理方法和措施来看，都是朝着简化或者低成本的方向在发展，比如说矮化密植、生草栽培、肥水一体化自控灌溉、病虫害生物防治、简化修剪和充分利用果园除草、耕作、喷药等机械设施进行果园高效栽培管理，无一不是为了省力和简化。

为什么省力化栽培是一种趋势？

对此，也有人说得还算比较客观，说是现在我们实行的是一家一户小规模的种植模式，但由于年轻人多半都不愿意从事农业耕作，而是选择外出务工。所以，果园的用工就越来越贵，且日益短缺，当老一代果农年龄越来越大，不能胜任果园工作时，在土地流转制度的规范下，果园就会逐渐向种植公司或者合作社集中。

而果园规模的集中和扩大必然要求果园管理的转型和升级。 其中省力化栽培就是主要内容， 这需要广大果树从业人员积极开展相关试验研究，推出实用、有效的技术。在现代化的栽培之下，从而实现果树高产、优质、大果、高糖、矮化、完熟、调节产期的目的。

实际上，对于果树矮化密植，虽然是一种栽培趋势，现在也得到了很好的推广，效果也还不错。但是这种采取物理或者化学方法能促使果树矮化的栽培模式，想必也不单单是为了省力省成本，其优点应该还有很多，下面我们就一些专家总结的好处作一个全面的介绍。

A节约成本。将果树通过采取措施进行矮化处理，然后适当的进行密植，这不仅可以节约土地，还可以降低成本。怎么说呢，就是通过密植，就可以改变传统的粗放栽培、广种薄收的状况。例如，传统的栽培桃树每亩可以栽60株左右，苹果能栽55株左右，但是进行矮化密植以后，每亩就可以栽种 800到1000株，这就提高了土地的利用率，从而降低了成本。

B早见成效。粗放式的栽种，果树的效益周期相对较长，所以，在传统的果树栽培中，还有“桃三李四”的说法，就是需要三四年以后才能见到效益。而经过矮化密植后，就会使果树结果早、产量高、品质好。就拿桃来说，矮化栽培就能当年挂果，每亩产量可达2500到4000公斤左右，相当于传统种植5年生的桃园产量。

C方便管理。这个就很好理解了，如果果树都全部采取矮化栽培了，那对于喷药、施肥、修剪和采摘等就比较方便了，同时还能防止肥料流失，此外，树体矮化后，也有利于采用机械采收，可以大大节省劳动力和成本。

D提升效益。虽然单株产量不高，但是果子的品质提升了，整体的产量提升了。这是因为果树的树体矮化后，没有遮荫的内膛果，也没有徒长枝所结的粗皮果，果实大小均匀，受光好，糖度高，着色艳。同时矮化密植的果园，每年对树冠进行改造更新，就可以使其结果枝发育都比较健壮，所结的果实品质就能得到提升，从而提升水果的“卖相”。

E容易更新。大果树不易更新换代，这是我们常见的一个问题，而矮化密植的果树，既可以实现早期丰产，很快收回成本，还可以根据市场需求改变种植结构，或者改新换代。也就是说，如果一旦发现种植的品种不适应市场的需要，随时可以进行淘汰，换成其他的品种，从而降低投资风险。

文|山魈

欢迎点击关注农记