炎炎夏日，不请自来，如期而至。每天顶着30几度的高温，我们的餐桌上最先光盘的是哪道菜？肉菜还是素菜？最受宠爱的当然是我们的素菜一族了。

接下来，我们看看这个哈密瓜口味的凉菜怎么做的吧！

主料：黄瓜1根

苹果半个

白糖适量

工具：去皮刀

第一步：首先给苹果去皮，用蔬菜刀给擦出喜欢的样子，放进装满水的大碗中，为了苹果不变色，撒上少许盐。

第二步：用去皮器给黄瓜狠狠地刮，刮好的黄瓜片，我们从一头卷起来。

第三步：摆好盘后，我们把苹果摆在中间，苹果上摆上黄瓜丝，撒上白糖。

最后，我们在吃之前，搅拌一下就可以开吃啦！这么一做，又好看，口味儿有独特，是不是特别的简单？赶紧学起来吧！