最近，在各种网站上看到刷屏——“西红柿不能和鱼一起吃”的说法。

什么！！！

它们不能一起吃？

最爱吃的番茄鱼怎么办？

番茄锅涮点鱼片也不行？

说它们不能一起吃，原因呢？

原来，是因为...西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用,不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等中毒症状。

但是，这些完全是谣言，没有任何根据的谣言！

超市里有一款著名的鱼罐头，叫茄汁沙丁鱼！不会说没见过吧？就是用番茄加工料理的沙丁鱼啊！味道有些甜酸味，鱼是高压下的鱼骨都已经软烂的沙丁鱼。估计这样吃有利于补钙啊！