我们在外面吃饭的时候呢，有时候会吃到打卤面，其实在山西做卤子呢，与别的地方是不一样的，比如说跟陕西的臊子面相比起来，嗯。。。更简单一些吧。但是味道确实也是特别的棒，今天就分享给大家，我们一起看一看吧。
我们准备的材料呢，因人而异，今天我们准备的材料就有茄子，土豆青椒，西红柿和五花肉。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-03-15 11:11:10作者：YD166手机阅读>>
我们在外面吃饭的时候呢，有时候会吃到打卤面，其实在山西做卤子呢，与别的地方是不一样的，比如说跟陕西的臊子面相比起来，嗯。。。更简单一些吧。但是味道确实也是特别的棒，今天就分享给大家，我们一起看一看吧。
我们准备的材料呢，因人而异，今天我们准备的材料就有茄子，土豆青椒，西红柿和五花肉。
第一步：先吊高汤，先小火，微涨就行，5小时用大火催汤，使汤变浓，用细漏过滤料榨既得高汤第二步：小米辣、香料用水煮两分钟左...
2024-03-15 10:38:11查看全文 >>
传统的油卤制作，其全部过程用的都是油，而我的做法是，先把原料放入川式卤水锅里卤至九成熟后，捞出来凉冷，再把卤好的原料放入...
2024-03-15 10:41:57查看全文 >>
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2024-03-15 11:13:23查看全文 >>
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2024-03-15 10:26:44查看全文 >>
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2024-03-15 11:11:32查看全文 >>
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2024-03-15 11:05:32查看全文 >>
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2024-03-15 10:34:36查看全文 >>
若说面食，本就是我的最爱，而最让我馋的还属焦黄酥脆的各类饼了。 黑芝麻酱糖烧饼，超多层次，酥软香甜最早吃的美味烧...
2024-03-15 11:02:29查看全文 >>
