土豆又名马铃薯，是我们餐桌上最常见的食物之一。土豆的营养价值极高，含有丰富的氨基酸和蛋白质，常吃能够增强体质以及免疫力。不过土豆这种食材不好跟其他食材搭配，很多朋友做土豆都会切成丝，因为不知道和哪些食材搭配做出来的菜会更好吃。其实，每款食材都有和它是天生一对的另一半，土豆也不例外，和土豆天生一对的就是番茄。番茄搭配土豆，甜香和绵软融为一体，越吃越上瘾。我家隔三差五就做一次，不放肉比肉还香呢！营养师大乔吃了后，都赞不绝口。下面小编就将这道菜的具体做法分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！

By 杰米田园

配料：

番茄 100克 、土豆 100克、花生油 适量、白糖 适量、精盐 适量、洋葱 适量

烹饪步骤：

1.土豆去皮洗干净，番茄洗干净

2.土豆切成片放到冷水中浸泡

3.番茄切成块