哎呀，今天我要分享一道家人老少都爱的美味菜品——猪肝炒芹菜。这可是一道补血补铁、保护视力的绝配菜品哦！

“妈妈，今天晚上吃什么啊？”孩子们好奇地问道。

“今天妈妈要做一道特别营养的菜——猪肝炒芹菜！”我兴奋地回答道。

“哇，好期待啊！我超喜欢猪肝！”孩子们兴奋地说着。

于是，我开始了我的猪肝炒芹菜之旅。首先，我准备了新鲜的猪肝和芹菜，洗净切片备用。

热锅，加入少许食用油，待油热后放入切好的猪肝片，快速翻炒至变色。

“炒猪肝一定要快，这样肉质才会更嫩。”我在心里默默地提醒自己。

接着，我加入洗净切段的芹菜，继续翻炒片刻，让芹菜和猪肝充分融合。

“猪肝的补血功能和芹菜的丰富营养，真是绝配啊！”我暗自感慨着。

最后，我加入适量的盐和生抽调味，让菜品更加美味可口。

晚餐时分，我将这道美味的猪肝炒芹菜端上桌子，家人们闻到香味纷纷过来。

“哇，这个猪肝炒芹菜看起来好诱人啊！”家人们称赞道。

大家一起品尝，嘴里传来的赞叹声让我心里暖暖的，觉得这一刻，家人团聚的幸福是如此简单又美好。

“猪肝和芹菜是绝配，有老人孩子的常做，补血补铁，保护视力。”这句话已经成为了我们家的口头禅。因为，每一顿饭都变得更加美味，每一天都充满了幸福的味道。